Importance de la réglementation

En Ontario, la loi fait une distinction entre les nutritionnistes et les diététistes professionnelles. Les diététistes sont régies par la loi mais pas les nutritionnistes. Cependant, les nutritionnistes de santé publique font exception à la règle, ce sont des diététistes professionnelles qui possèdent une maîtrise et sont régies par la loi. Alors, en quoi le fait que les diététistes soient réglementées en Ontario vous concerne-t-il? Pourquoi obtenir l’assurance que votre conseillère en nutrition est une professionnelle de la santé réglementée?

Protection du public
La protection du public est la seule raison d’être de la réglementation des diététistes en Ontario. La loi oblige l’Ordre des diététistes de l’Ontario à faire en sorte que les soins prodigués par les diététistes répondent aux normes légales et professionnelles de sécurité, d’éthique et de qualité.

Normes professionnelles obligatoires
La Loi de 1991 sur les professions de la santé réglementées et la Loi de 1991 sur les diététistes , établissent les responsabilités, les pouvoirs et les procédés liés à la réglementation des diététistes. Il faut répondre aux normes minimales de formation théorique et pratique pour pouvoir exercer la diététique en Ontario. Ces normes obligatoires définissent le champ d’application professionnel, la formation théorique et pratique, l’éthique, la conduite professionnelle et la compétence continue. Par contre, il n’existe aucun mécanisme légal permettant de donner l’assurance que les nutritionnistes sont experts en nutrition et exercent de manière sûre et éthique.

Les normes de formation des diététistes incluent un programme de premier cycle de quatre ans, ou un grade équivalent, avec des cours appropriés en sciences et en nutrition humaine, des stages agréés en diététique ou une formation pratique équivalente supervisée, et la réussite de l’Examen d’admission à la profession de diététiste au Canada. Par contre, il n'est pas nécessaire d’avoir une formation particulière pour se faire appeler « nutritionniste ».

Reddition de comptes
Même si légalement n’importe qu peut offrir de l’éducation et des conseils dans le domaine de la nutrition, ce qui distingue les diététistes est le fait que, selon la Loi de 1991 sur les professions de la santé réglementées, elles doivent prouver à l’Ordre des diététistes de l’Ontario qu’elles exercent de manière sûre, compétente et efficace. Chaque diététiste doit participer aux programmes d’assurance de la qualité et d’évaluation de l’exercice qui permettent d’avoir l’assurance qu’elles demeurent compétentes.

Toute personne qui a des préoccupations concernant une diététiste peut facilement communiquer avec l’Ordre des diététistes de l’Ontario qui a la responsabilité et le pouvoir de mener des enquêtes et de prendre des mesures. Par contre, en ce qui concerne les plaintes contre les nutritionnistes, elles peuvent être réglées uniquement par leur employeur (si elles ne sont pas travailleuses autonomes) ou par des poursuites judiciaires.

Vérifiez que votre experte en nutrition est diététiste.